hoşgeldiniz
BarbaVasilis, tarihi Troya Butik Otel‘in zemin katında, Balat’ın Haliç’e bakan kıyılarında hizmet veren küçük bir meyhane. Çok farklı etnik kökenden insanların bir zamanlar birarada yaşadığı bir semtte, tarihi Balat’ta, yerin ve zamanın ruhuna uygun bir mekan olarak 2013 yılında hayata geçti. Geleneksel mutfaklar, çağdaş lezzetlerle buluştu, ve ortaya çok seveceğinizi umduğumuz mezeler, ahtapot, kalamar ızgaralar ve diğer deniz ürünleri çıktı.
24/7 açığız, rezervasyon yapmak için aramanız yeterli. Eğer bize sabahları uğrarsanız, otelin açık büfesinde kahvaltı yapabilirsiniz, ya da kahvaltı menümüzden özel lezzetler hazırlatabilirsiniz. Diğer zamanlarda, Haliç’in mavileşen sularını ve tarihi İstanbul’u seyrederek meze ve yiyeceklerimizin keyfini çıkarabilirsiniz. Özellikle haftasonları için rezervasyon yapmak gerekebilir.
Eski ve Yeninin Buluşması
Osmanlı İmparatorluğu’nda meyhane sahiplerine genellikle “dayı” anlamında “barba” denirdi.
Balat ise adını, Bizans dönemindeki “Blaherna” sarayından, “saray” anlamına gelen “Palation” kelimesinin bozulması ile almış. Buranın bir diğer adı, Vasiliki Pili imiş, yani saray kapısı.
Yakın çevremizde, başta Balat’ın tarihi sokakları olmak üzere, Kırmızı Okul, Fener Rum Patirikhanesi, Bulgar Kilisesi gibi gezilebilecek pek çok yer var.
Semtimizdeki diğer önemli yapılar arasında Yavuz Sultan Selim Camii, Ahrida ve Yanbol sinagogları, Kanlı Meryem Kilisesi, Fethiye Müze ve Camii, Dimitri Kantemir Evi ve Mesnevihane Tekkesi de bulunuyor.
Menümüzden Seçimler
Karidesli Enginar Dolması
Pazı yaprağına sarılı, enginar çanağında karidesli dolma
Çıtır Kabak
Yunan meyhanelerinin bir klasiği, çıtır kızarmış kabaklar.
Izgara Kalamar
Alıştığımız kalamar lezzetinin ızgara şekli.
Girit Ezmesi
Tulum peynirli, antep fıstıklı, az acılı mezemiz.
Sahanaki
Tereyağında kızarmış susamlı peynirlerimiz.
Izgara ahtapot
Özel soslarla marine edilmiş, ızgara ahtapot bacağı.
Restoranımız
Restoranımız iki kattan oluşuyor. Alt katta salon ve
üç odamız (Mikonos, Santorini, Balat) bulunuyor.
Üst katta birbirinden ve restoranın diğer
bölümlerinden bağımsız 4 odamız var.
Restoranımızın bu yapısı, kendiliğinden,
belli derecede bir izolasyonu sağlamaktadır.
Oturma tercihinizi garson arkadaşımıza belirterek
bu odaları müsait olduğu sürece, özel olarak kullanabilirsiniz.
Neredeyiz?
Unkapanı istikametinden gelirken, Kadir Has Üniversitesi’ni geçtikten yaklaşık bir kilometre sonra solunuza baktığınızda bizi göreceksiniz. Eyüp istikametinden gelirken ise, Balat Hastanesi’ni geçtikten yaklaşık 1300 metre sonra sağınıza bakmanız gerekiyor.
Toplu ulaşım ile, Taksim’den 55T numaralı otobüsler, Göktürk’ten 48E, Yenikapı’dan 41Y, Eminönü’nden ise başta 99Y, 99A olmak üzere pek çok otobüs restoranımızın önünden geçiyor. Fener ya da Ayakapı duraklarından herhangi birinde inip 100 metrelik bir yürüyüş ile restoranımıza ulaşabilirsiniz. Troya Balat Otel’in konum sayfasında daha ayrıntılı bilgiye ulaşabilirsiniz.
- Abdülezelpaşa Cd.. No: 97
- Fener - FATİH - ISTANBUL - TURKEY
- 34083
- 0531 947 9393
- barba@barbavasilis.com
Fiks Menüler
4 KİŞİ İÇİN EKONOMİK FİKS MENÜ ÖRNEĞİ (Kişibaşı 1200 TL)
(Haftaiçi Geçerlidir)
70 cl Efe Gold, veya kişibaşı 2 bira, veya 2 kişiye bir şarap
8 çeşit meze (skordalya, tirokafteri, lahana sarma, deniz börülcesi, kayakoruğu, topik, zahter, selino, cacıki, kafteri, fava gibi seçeneklerden sekizi)
3 çeşit ara sıcak (çıtır karides, çıtır kabak, saganaki vb.)
1 salata
Meyve veya tatlı (mevsim meyveleri, kireçte kabak, farsala helvası gibi seçenekler)
Aynı menüyü alkolsüz olarak da alabilirsiniz, fiyat farkı 200 TL.
LİMİTSİZ İÇKİ PAKETLERİMIZ YOKTUR.
4 KİŞİ İÇİN FİKS MENÜ ÖRNEĞİ (Kişibaşı 1800 TL)
70 cl Efe Gold, veya kişibaşı 2 bira, veya 2 kişiye bir şarap
8 çeşit meze (skordalya, tirokafteri, lahana sarma, deniz börülcesi, kayakoruğu, topik, zahter, selino, cacıki, kafteri, fava gibi seçeneklerden sekizi)
3 çeşit ara sıcak (deniz ürünleri güveci, kalamar ızgara, asma yaprağında sardalya, çıtır karides, çıtır kabak, saganaki, sıcak ot gibi seçeneklerden üçü)
2 salata
Ana Yemek : balık veya köfte, veya tavuk
Meyve veya tatlı (mevsim meyveleri, kireçte kabak, farsala helvası gibi seçenekler)
Aynı menüyü alkolsüz olarak da alabilirsiniz, fiyat farkı 200 TL.
LİMİTSİZ İÇKİ PAKETLERİMIZ YOKTUR.
